Archive for admin

Gezonde Smoothie met aardbeien en frambozen

Het is weer eens tijd voor een lekkere smoothie:
Neem 2 dadels en ontpit ze, laat ze vervolgens een nachtje laat weken.
Neem een handje goji bessen en laat ook deze een nachtje weken zodat ze wat zachter zijn.

2 handjes aardbeien (diepvries)
1 handje frambozen (diepvries)
1 handje goji bessen (nachtje geweekt)
200 ml kokoswater (kun je gewoon bij de natuurwinkel halen)
1 eetlepel chiazaad (kun je gewoon bij de natuurwinkel/drogist halen)
2 ontpitte dadels (ook een nachtje geweekt)

Doe dit lekker allemaal bij elkaar in de blender en genieten maar…..

Aardbeien smoothie

Aardbeien smoothie (fruitsmoothie)

De zomer lijkt nu toch echt begonnen en wat is er lekkerder dan een heerlijke aardbeien smoothie.

Ingrediënten:

– Ongeveer 10 aardbeien
– 1 grote hand sinaasappel
– kopje water

Bereidingswijze:
– Spoel de aardbeien even af onder de kraan.
– Ontkroon de aardbeien en schil de sinaasappel.
– Bij warm weer is het ook lekker om de aardbeien (eerst wassen en ontkronen) en het kopje water even een half uur in de vriezer te leggen zodat ze goed koud zijn.
– Stop nu de aardbeien en de partjes sinaasappel en het kopje water in de blender. Wacht tot het een mooie structuur heeft en dan genieten maar.

Variatie tip:
Eventueel zou je magere yoghurt kunnen toevoegen ipv een kopje water.

Hier vind je nog meer smoothie recepten

5 redenen waarom je groene smoothies zou moeten proberen.

Heb je wel eens last van de volgende klachten?

• Hoofdpijn of Migraine?
• Moeite om op gewicht te blijven?
• Slaapproblemen
• Hoge bloeddruk?
• Vermoeidheid?
• Weinig energie?
• Huidproblemen?
• Winderigheid of een opgeblazen gevoel?

De basis van een gezond leven begint bij goede voeding. Stel je lichaam eens voor als een motor, als je hier niet de juiste brandstof in stopt zal deze slecht presteren en vaker onderhoud nodig hebben. Dit geldt ook voor ons lichaam: een evenwichtig eetpatroon zorgt ervoor dat u zich fit en energiek voelt. Veel mensen halen helaas de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente, fruit en vezels niet met hun huidige voedingspatroon. Groene smoothies daarentegen zijn zitten vol met vitamines en mineralen en zijn de oplossing om uw dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamines, mineralen en vezels binnen te krijgen.

1: Een Groene smoothie maken is simpel en snel klaar.

Eigenlijk kun je een groene smoothie opsplitsen in 3 basis ingrediënten: Vers fruit (bij voorkeur biologisch) of diepgevroren fuit zoals bananen, peren, aardbeien, frambozen, enzovoort. Een koude smoothie is dus zo gemaakt met het gebruik van diepgevroren fruit. Als laatste, maar ook heel belangrijk gebruiken we groenten, bij voorkeur groene bladgroenten. Hier moet je denken aan: Spinazie, boerenkool (mijn eigen favoriet), andijvie. Als laatste voeg ik nog wat water toe om het lekker drinkbaar te houden (ongeveer een halve tot een hele beker).

2: Grote diversiteit in groene smoothie recepten.

Er zijn op internet heel veel groene smoothie recepten te vinden met een verscheidenheid aan soorten groente en fruit.
Je kunt dus heel veel variatie toepassen zoals bijvoorbeeld andijvie voor een ietwat bittere smoothie, boerenkool voor een wat rijkere structuur en zachtere smaak en met spinazie wordt het een wat zachtere smoothie. Bij fruit kun je denken aan een wat zoetere smoothie door er bijv. aardbeien of een rijpe peer in te doen. Maar ook munt of komkommer voor een lekkere frisse smoothie. Persoonlijk vind ik het lekker om 3 verschillende fruitsoorten te nemen en een van de bladgroenten. Wel raad ik aan dat wanneer je pas begint om dan wat minder bladgroenten te nemen en wat meer fruit. Zodat de fruitsmaak overheerst. Op die manier wen je wat makkelijker aan de smaak en textuur van de smoothie. Kortom voldoende mogelijkheden tot variatie.

3: Een goede start als ontbijt!

Het ontbijt wordt nogal eens overgeslagen en men drinkt dan alleen even een bakje koffie of thee. Terwijl dat eigenlijk een gemiste kans is om je en energiek over de gehele dag te kunnen voelen. Een goed ontbijt is het halve werk. Een groene smoothie bevat veel {water|vocht}. Tijdens het slapen verliest een mens behoorlijk wat vocht en als je lichaam iets nodig heeft om goed van start te gaan dan is het vocht. Een mensenlichaam bestaat voor ruim 50% uit het vocht, erg belangrijk dus! Een groene smoothie is dan ook de manier om je vochtbalans op peil te brengen.

4: Vitamines, mineralen en vezels.

Veel mensen nemen multi vitamines omdat ze te weinig binnen krijgen. Als aanvulling kunnen multi vitamines heel goed zijn, want vitamines zijn de bouwstenen van ons lichaam. Maar met één groene smoothie per dag krijg je al een boost in je vitamines en mineralen en heb je de Multi vitamines hoogstwaarschijnlijk niet meer nodig. Dat scheelt je nog eens in kosten ook.

5: Groene smoothies helpen bij afvallen.

Groene smoothies versnellen je metabolisme en alleen dat al geeft je een steuntje in de rug bij het afvallen. Doordat een smoothie rijk is aan vezels vult deze goed en heb je dus langer een vol gevoel. Het resultaat daarvan is minder snel trek in een snack of tussendoortje.
Wil je het ook eens een keer proberen? Schaf nu het recepentenboek 50 groene smoothies in een handomdraai aan en je kunt meteen beginnen!

Groene weetjes

Een aantal groene weetjes.

Wortel
In wortels zit caroteen en dat maakt ze
super gezond. De wortel zuivert je bloed
en geeft energie. Als je veel wortels eet
of wortelsap drinkt, kan je huid lichtgeel
kleuren. Dit is verder niet schadelijk voor
je gezondheid.

Gember
Gember heeft een verwarmend effect,
stimuleert de bloedcirculatie en helpt
tegen (zwangerschaps) misselijkheid.
Gember laat je bloed sneller stromen.
Het schijnt het libido te stimuleren en
wordt daarom wel de viagra van de
Middeleeuwen genoemd!

Rode paprika
De rode paprika bevat veel vitamine C
en is rijk aan bètacaroteen, foliumzuur
en calcium. Het heeft een reinigende
werking, vooral voor huid, haar en
nagels. De rode paprika is verreweg de
zoetste paprikasoort en daarom ook
heerlijk om sap van te maken. Verwijder
wel altijd de steel en pitten.

Rode biet
De rode biet of kroot is onder andere rijk
aan foliumzuur, ijzer en magnesium en
wordt gebruikt om chronische ziekten te
verlichten, vooral die met ons bloed en
immuunsysteem te maken hebben.
Rode biet geeft energie, wekt de eetlust
op en is goed verteerbaar.

Bleekselderij
Het sap van bleekselderij is een prima
middel om af te rekenen met stress,
want het werkt kalmerend. Het ontdoet
ook het lichaam van een teveel aan
kooldioxide, wat vooral belangrijk is als
je bijvoorbeeld in de stad woont en
vervuilde lucht inademt. Verder bevat
het veel water, een beetje kalium,
foliumzuur en vitamine C.

50 Groene Smoothies in een Handomdraai

Er bestaan veel soorten dieeten en er is vaak twijfel over wat wel en wat 50-groene-smoothies-in-een-handomdraainiet werkt.

Alternatieve dieeten waar groente een hoofdrol in speelt zijn moeilijk vol te houden. Voornamelijk door de hoeveelheid groente die je per dag moet eten.

Een leuke en gezonde manier om toch goed voor je lichaam te zorgen en tegelijkertijd gewicht te verliezen, is door het drinken van groene smoothies/shakes.

Echter zijn pure groenten smoothies niet altijd even lekker en dus heeft Marjolijn Verkaik, Schrijfster van  ’50 groene smoothies in een handomdraai’ daar wat op gevonden.

Heb ook jij wel eens of chronisch last van:

  • Hoofdpijn en/of migraine?
  • Een opgeblazen gevoel na het eten?
  • Weinig energie?
  • Aanslag op je tong of aften?
  • Slaapproblemen?
  • Acne?
  • Vermoeidheid?
  • Overgewicht?
  • Hoge bloeddruk?

Veel mensen nemen bovenstaande kwaaltjes voor lief. Ze denken dat ze gezond eten en denken dat het normaal is dat je af en toe ergens last van hebt. Wat zij echter niet beseffen is dat alle bovenstaande problemen, en veel andere ook, een gevolg zijn van:

Tekorten aan vitamines en mineralen in je lichaam, zogenaamde deficiënties.

– Het teveel aanwezig zijn van toxische stoffen in je lichaam, ook wel toxiciteit genoemd.

Schokkend? Er is een oplossing….

Om een verandering te maken in je gezondheid zul je een verandering moeten maken in je levensstijl.

En dit kan een stuk gemakkelijker dan je denkt!

Het groene smoothies boek combineert groente en fruit in één. 50 van de lekkerste groene smoothies worden hierin besproken.

Er wordt uitgelegd hoe je deze zelf gemakkelijk na kunt maken. Het enige wat je daarvoor nodig hebt is een blender.

Voor meer informatie over het boek 50 groene smoothies in een handomdraai klik hier

 

Groene Smoothies Recepten

Voordat u begint met de groene smoothies recepten.50-groene-smoothies-in-een-handomdraai

Sommige mensen kunnen het er erg koud van krijgen. Groente- en fruitsappen hebben een thermische en verkoelende werking. Dit is op te vangen door het drinken van Vata kruidenthee of het toevoegen van gember en zwarte peper.

Beide hebben een thermisch verwarmend effect. Neem zoveel mogelijk biologische ingrediënten zodat uw lever zich helemaal kan richten op het ontgiften van uw opgeslagen gifstoffen en zich niet hoeft bezig te houden met het ontgiften van de bestrijdingsmiddelen die aanwezig zijn op de groenten en fruit.

Hier volgen een aantal recepten voor de groenten en fruitsappen. Het enige dat u nodig heeft is een sapcentrifuge, blender of citruspers.

Sap bestaande uit wortels en druiven.

Dit sap ontgift en zuivert het lichaam.

Ingrediënten:
1 stengel selderij, 300 g wortels, 150 g witte druiven, paar grote takken, peterselie.
Nodig: Sapcentrifuge, mes

Bereiding Hak de groenten in stukken en doe de helft in een sapcentrifuge met de druiven erbij. Voeg dan de peterselie toe en daarna de andere helft van de groenten. Drink het sap direct op.
Variatie: 150 gram rode druiven of 150 gram appel.

Rode bieten drankje

Deze mix is rijk aan anthocyanen.

U heeft nodig:
200 g bieten (rauw), 1 wortel, 1 grote sinaasappel, 50 g spinazie
Nodig: Sapcentrifuge, mes

Bereiding Hak de bieten in stukken en hak de wortel grof. Snijd de schil van de sinaasappel en hak deze in partjes. Doe deze ingrediënten in de sapcentrifuge en voeg de spinazie toe. Drink het sap direct op.

Smoothie maken voor uw kinderen?

Recept voor 1 kind
Ingrediënten: 100 gram (biologische) bosbessen (vers of diepvries), ½ (biologische) banaan, 100 ml water, 6 schepjes Nanny care geitenmelk (blik 400 gram, firma Vitals) , plakje verse gemberwortel van 0,5 cm

Bereiding

Doe alle ingrediënten, behalve de gember in een mengkom. Rasp de gember en knijp de gemberrasp uit boven de mengkom. Mix nu met een blender of staafmixer tot een romige, gladde drank.

Neem voor kinderen tot 12 maanden Nanny Care geitenmelk Zuigelingenvoeding. Neem voor oudere kinderen de Nanny Care peutergeitenmelk.

Kunt u geen bosbessen krijgen, dan kunt u ook ongezoet bosbessensap nemen. Vervang dan de bosbessen door 150 ml ongezoet bosbessensap, neem een hele banaan in plaats van een halve en laat het water weg. Ook lekker met een snufje kaneel.

Succes!

Fruit Smoothie Maken

Om voldoende vitamines, mineralen en vezels binnen te krijgen, kunt u een fruit 50-groene-smoothies-in-een-handomdraaismoothie maken.

Het eten van fruit verlaagt de kans op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten. Vitamine C is de meest voorkomende bouwstof in
ons lichaam en onmisbaar in je dagelijkse voeding. Het is een fabel dat vitamine C een verkoudheid helpt voorkomen.

Peren Smoothie:

• 1/4 ananas, geschild • 1 peer, met schil
en klokhuis • 1 appel, met schil en klokhuis
• 1/2 limoen, uitknijpen • 1 cm verse
gemberwortel, met schil.
Pers de gember, appel en peer in de
sapcentrifuge. Doe het sap in
de blender, schep de ananas erbij en
knijp het limoentje erin uit. Laat het
geheel ongeveer 30 seconden mixen.

Voor een gezonde start van de dag:

• 2 appels met schil en klokhuis • 1/4
banaan, gepeld • 1 theelepel honing •
mespuntje kaneel • 2 el muesli • ±50 ml
sojayoghurt.
Pers de appels in de sapcentrifuge. Doe
de banaan, muesli, honing, kaneel,
yoghurt en appelsap in de blender en
laat het geheel ongeveer 45 seconden
mixen.